Se stai cercando un modo semplice e veloce per portare la cena (o la colazione) in tavola con piatti minimali, non cercare oltre la tua teglia preferita! Una semplice teglia bordata (ovvero con i lati poco profondi per contenere i liquidi) può essere uno strumento prezioso nella guerra contro il cibo da asporto. Questo perché puoi cucinare un intero pasto su un'unica padella in un batter d'occhio, portando cibo sano in tavola in fretta durante una notte intensa.
Quando scegli la teglia più adatta alle tue esigenze, considera cosa stai cucinando e quanto. In generale, è meglio scegliere la teglia più grande che il tuo forno può ospitare, in modo da poter distribuire gli ingredienti per una cottura uniforme. Una teglia a grandezza naturale misura 26 x 18 pollici. Se, tuttavia, stai cucinando una pastella (ad esempio per una torta o dei pancake), potresti optare per una teglia da mezza teglia, che misura 13 x 18 pollici, o anche una teglia per gelatina, che misura 15,5 x 15,5 pollici. 10,5 pollici.
Puoi cucinare praticamente qualsiasi cosa su una teglia, compresi tacos e cosce di pollo. Ma hai mai pensato di ampliare i tuoi orizzonti in teglia? Che ne dici dei pancake in teglia? Pasta in teglia? Ecco cinque ricette che probabilmente non hai mai pensato di cucinare su una teglia, ma che dovresti assolutamente provare!
