Bild zum Thema Spargelcremesuppe aus Schalen

difficoltàleggero

Fattore di adattamentoMeno di 300 kcal

Sano perché …
Puoi cucinare una deliziosa zuppa di crema di asparagi dalle conchiglie di asparagi. Non devi buttarli via subito. Ciò include anche preziose vitamine e minerali, nonché elementi di traccia. La zuppa diventa particolarmente aromatica a causa dei gusci bolliti.

preparazione

Conchiglie di asparagi, acqua

Metti i gusci di asparagi in una cappa grande e riempi l’acqua. I resti di taglio possono anche essere aggiunti. Cuocere tutto nella pentola chiusa per un massimo di 30 minuti.

Burro, farina, sale, zucchero, succo di limone, noce moscata

Sciogli il burro in un’altra casseruola. Aggiungi gradualmente la farina e un po ‘di acqua di cottura fino a quando non viene creata una consistenza cremosa. Condisci tutto con sale, zucchero, succo di limone e noce moscata.

Minestra

Lasciare sobbollire la zuppa per dieci minuti.

La ricetta per la zuppa di crema per asparagi fatta di ciotole con tutti gli ingredienti necessari e la preparazione più semplice – cucinare sano con adattamento al divertimento