Corpo sano: questo è ciò che accade quando mangi farina d'avena a colazione ogni giorno

I fiocchi d'avena potrebbero non sembrare molto entusiasmanti a prima vista, poiché hanno un sapore piuttosto neutro e quindi inizialmente non suscitano molto entusiasmo.

Tuttavia, ci sono molti buoni motivi per dare alla farina d'avena una seconda possibilità, perché può avere effetti molto positivi su tutta la vita di tutti i giorni.

Questo è ciò che accade quando mangi farina d'avena ogni giorno

1. Impari a mangiare in modo più intuitivo

All'inizio potresti essere un po' inesperto davanti alla tua ciotola di cereali. Cosa dovrebbe esserci lì dentro? Frutta, noci, cioccolato o qualcosa di salato? Molto semplicemente: tutto ciò che ha un buon sapore – e qualunque cosa tu voglia – è permesso.

Nella versione dolce i fiocchi d'avena sono ottimi abbinati ai frutti di bosco, alla mela grattugiata e ad un po' di sciroppo d'acero. Ma i fiocchi convincono anche se serviti salati, ad esempio con ricotta, tonno e pomodori.

In generale, dovresti provare a mangiare in modo intuitivo, idealmente iniziando dalla colazione. In questo modo soddisfi le tue voglie prima che si trasformino in voglie.

2. Non hai più fame così velocemente

Una porzione di fiocchi d'avena (circa 50 grammi) contiene 5 grammi di proteine ​​e 5 grammi di fibre e, con solo 170 calorie, è un vero e proprio riempitivo dimagrante.

Quando vengono bolliti con latte o acqua, si gonfiano ulteriormente e acquisiscono così un volume maggiore. Combinato con yogurt naturale e frutta fresca, crea una colazione che ti farà andare avanti fino a pranzo senza interrompere il conteggio delle calorie.

3. Sviluppa una routine sana

Se mangi farina d'avena ogni giorno a colazione, noterai subito quanto velocemente ti abitui a questo pasto e non vedrai l'ora di iniziare la giornata in modo culinario la sera.

Ciò garantisce che in futuro una visita veloce al panificio dietro l'angolo, dove snack e dolci malsani vi tentano, diventerà sempre più rara.

Se al mattino dovete andare particolarmente veloci, l'overnight oat, ovvero i fiocchi d'avena che vengono preparati la sera in un contenitore adatto, sono una buona alternativa per fare una colazione sana anche in tempi ristretti.

4. La tua digestione inizia

L'alto contenuto di fibre dei fiocchi d'avena stimola la digestione e quindi accelera il metabolismo: il cambiamento sarà evidente già dopo pochi giorni. Soprattutto una farina d'avena calda libera lo stomaco, ti riscalda dall'interno e ti dà una piacevole sensazione di sazietà.

Una colazione regolare non solo stimola la digestione, ma mantiene anche un ritmo sano.

Questo aiuta a prevenire il gonfiore e la stitichezza.

5. Hai più energia al mattino

Se iniziate la giornata con farina d'avena ogni mattina per un mese, croissant, bagel, ecc. perderanno presto il loro fascino, perché in termini di gusto questi classici sulla tavola della colazione non possono tenere il passo con i vari e colorati Superbowl.

Ciò non significa però che non si possa servire qualcosa di classico nel fine settimana: una dieta equilibrata dovrebbe offrire abbastanza varietà.

Ricetta: avena notturna con arancia

Julia Hoersch/In forma per il divertimento

Preparatela la sera prima, lasciatela riposare tutta la notte e gustatela la mattina. L'avena notturna è la colazione perfetta per tutti i dormiglioni.

Ingredienti:

  • 3 cucchiai di fiocchi d'avena
  • 0,5 banane
  • 150 g di yogurt naturale
  • 120 g di quark magro
  • 2 cucchiai di latte (3,5% di grassi)
  • 1 cucchiaino di miele
  • piccola arancia

Preparazione:

  1. Mettete i fiocchi d'avena in una ciotola o in un bicchiere (capacità di circa 250 ml).
  2. Tagliate la banana a fette e disponetela sopra la farina d'avena.
  3. Mescolare yogurt, quark magro, latte e miele e versare sopra il composto di fiocchi d'avena e banane.
  4. Coprire il contenitore con un foglio di alluminio e riporre in frigorifero per una notte.
  5. La mattina dopo sbucciate l'arancia e tagliatela a pezzetti. Versare sopra il muesli.