Crea la tua maionese sana
Quando si tratta di prelibatezze cremose, la maionese è spesso una delle prime cose che mi vengono in mente. Sfortunatamente, le varianti offerte nel supermercato sono spesso ripiene di oli infiammatori e raffinati. Ma non preoccuparti, c’è un’alternativa semplice e salutare che puoi prepararti. Il nutrizionista Rebecca mostra come funziona su Instagram (@BalancebyBec).
Perché sano fai-da-te-mayo?
Molti prodotti finiti contengono ingredienti che possono danneggiare il tuo corpo. Rebecca sottolinea: “Adoriamo tutti Mayo! La variante del supermercato di solito è costituita principalmente da oli infiammatori e sofisticati”.
La tua versione fatta in casa non utilizza questi ingredienti dannosi e invece si convince con alternative fresche e salutari che fanno bene il tuo corpo. Nel suo ultimo post su Instagram, condivide la ricetta per un’alternativa salutare alla tua salsa preferita.
La ricetta: veloce e facile
Tutto ciò di cui hai bisogno sono alcuni ingredienti che potresti già avere nella tua cucina:
- 2 uova cotte duramente
- Mezzo avocado
- 5-6 cucchiai di yogurt naturale (nella migliore delle ipotesi con culture attive)
- 2 cucchiai di olio d’oliva nativo extra
- 1 spicchio d’aglio
- Succo di limone
- Sale e pepe
Questi ingredienti si sono trasformati in una massa cremosa e hai già una maionese che puoi usare come diffusione, immersione o integrazione a hamburger e impacchi.
Ecco come viene fatto
La preparazione non potrebbe essere più semplice. Hai semplicemente messo tutti gli ingredienti in un frullatore ed elaborali in una consistenza regolare. Il Mayo finito dura 3-4 giorni In frigorifero in modo da poter beneficiare del tuo gusto fresco per diversi giorni. Una volta provato, lascerai la variante acquistata sullo scaffale.
Un cibo sano ha reso facile
Questa salutare alternativa non è solo un vero divertimento per il palato, ma anche un passo verso la dieta più consapevole. Piccoli cambiamenti nella tua cucina possono avere un grande impatto sul tuo pozzo.
Ricorda che i migliori cambiamenti sono spesso quelli che fai da solo. E la prossima volta che ti senti Mayo, prova la versione di Rebecca: il tuo corpo ti ringrazierà.
