Sano perché …
I piselli sono facili da digerire e, grazie alla fibra in essa contenuta, contribuiscono all’attività intestinale. Inoltre, come tutti i legumi nella cucina vegana, sono un’ottima fonte di proteine. I piselli non contengono quasi grassi, ma molte vitamine e minerali. E contribuiscono a stabilizzare il livello di zucchero nel sangue.
Piselli
Lascia cuocere i piselli per circa 45 minuti fino a quando non sono morbidi. Quindi scolarli ed elaborarlo nella purea con una timbratura di patate.
Pura pura, cipolla, senape, pangrattato, polvere di curry, sale, olio
Mescola tutti gli ingredienti in un impasto liscio e umido. Quindi modellare le polpette con le mani inumidite e friggere in una padella con olio caldo fino a doratura.
Cetriolo, paprika, pomodoro, lattuga
Sbucciare, dimezzare e tagliare il cetriolo in strisce sottili. Nutrere i peperoni e anche tagliarsi a strisce sottili. Dadi il pomodoro. Afferrare la lattuga in pezzi di dimensioni di morso.
Soia gurt, aceto di lampone, fiocchi di lievito, sale, pepe, erbe, insalata, polpette
Mescola lo yogurt di soia con l’aceto di lampone, i fiocchi di lievito, sale, pepe e erbe in una condimento. Disporre l’insalata su un piatto e mettila sopra il condimento. Servire insieme alle polpette.
La ricetta per piselli vegani di polpette di piselli con insalata con tutti gli ingredienti necessari e la preparazione più semplice – cucinare sano con adattamento al divertimento
