difficoltàleggero
Fattore di adattamentoMeno di 300 kcal
Sano perché…
La nostra deliziosa torta di banane e carote non contiene zucchero raffinato, burro o farina di frumento. Ma è pieno di vitamine, grassi sani e proteine.
Farina integrale di farro, mandorle tritate, lievito in polvere, cannella
Mettete gli ingredienti secchi in una ciotola capiente e mescolate.
Carote, banane, uova, sale, polpa di mele, ingredienti secchi
Grattugiare le carote. Metti da parte una piccola quantità. Schiacciare le banane con una forchetta e incorporarle in una pasta. Sbattere le uova con un pizzico di sale fino a renderle spumose. Aggiungi la purea di mele. Incorporate il tutto agli ingredienti secchi misti e mescolate.
mandorle a fette
Infine, incorporare le mandorle a lamelle nell’impasto. Lasciarne qualcuna per la decorazione finale.
Impasto, teglia, carta da forno, bastoncini di legno
Versare l’impasto in una forma unta o foderata con carta da forno. Metti la torta in forno per 50 – 60 minuti a 200 gradi calore superiore/inferiore. Utilizzare un bastoncino di legno per verificare se l’impasto si attacca ancora. Se così non fosse, sformate la torta e lasciatela raffreddare.
Burro di mandorle, mandorle rimanenti e carote
Per la copertura, irrorate la torta con un cucchiaino di burro di mandorle. Distribuire uniformemente sopra le mandorle e le carote rimanenti.
La ricetta della torta di banane e carote con tutti gli ingredienti necessari e la preparazione più semplice: cucina in modo sano con FIT FOR FUN
