I tuberi della pianta di mandorle ricordano le mandorle classiche di forma, colore e gusto. A volte vengono indicati come noci di tigre o chufa. In questo caso, tuttavia, il termine dado è fuorviante.
La mandorla di terra è un tubero radicale e quindi non ha molto in comune con noci classiche, ad eccezione del gusto simile. Ci sono un terreno per acquistare tonsille di terra, come noci intere o come farina.
Fornitore di fibre di mandorle di terra e mandorle
Se integri il dado nella tua vita quotidiana, questo contribuisce a una dieta sana ed equilibrata. A causa del suo elevato contenuto di fibre di 24 grammi per 100 grammi, la mandorla terrestre può ottenere effetti che promuovono la salute.
Grazie alla fibra, sarai pieno più a lungo e la tua digestione è stimolata. Come spuntino, la mandorla può aiutare in modo eccellente contro le voglie e supportarti nel perdere peso.
Molti altri superfood non possono anche raggiungere la quantità di minerali: la mandorla di terra è particolarmente ricca di potassio, magnesio e calcio.
Se fai molto sport, dovresti sempre assicurarti di prendere abbastanza di questi minerali, poiché sono molto importanti per la funzione muscolare e cardiaca.
Mandorle di terra – alternativa perfetta alle noci classiche
Se vuoi perdere peso e risparmiare calorie, le mandorle sono perfette per te. Hanno 370 kcal a 100 grammi e sono quindi significativamente inferiori rispetto alle dadi reali. Tuttavia, la mandorla è un’ottima fonte di grasso con molti acidi grassi insaturi.
Ti piace il gusto delle noci, ma sei allergico ad esso? Le mandorle della terra possono rimediare alla situazione qui, poiché assomigliano a noci, ma sono un genere completamente diverso e sono solo definite dadi.
Cuocere o come spuntino: come mangiare Tigs Earth
Fondamentalmente puoi usare la mandorla di terra come sei abituato con altre dadi. È particolarmente gustoso come condimento per muesli o yogurt e nelle ciotole di frullati.
Molto finemente macinato, la farina di mandorle di terra è anche adatta per cuocere pane o dessert.
Suggerimento per la cottura: Poiché la farina di mandorle di terra è naturalmente dolce, usa un po ‘meno zucchero di quanto indicato nella ricetta.
