Sano perché …
Questa insalata leggera di rucola-erderer con formaggio di capra è il piatto perfettamente rinfrescante per le calde giornate estive. Oltre al suo gusto nocciola, il razzo offre anche una grande porzione di vitamine e antiossidanti. Le fragole assicurano una dolce freschezza e ti forniscono vitamina C.
Rucola
Lavare accuratamente il razzo e scolarli. Quindi distribuire su due ciotole.
Fragole, avocado, sale, pepe
Lavare e quartare le fragole. Allontana l’avocado, rimuovere il nucleo e tagliare la polpa in piccoli pezzi. Se necessario, condire con un po ‘di sale e pepe.
Formaggio di capra, noci
Tagliare il formaggio di capra o l’alternativa vegana in pezzi di dimensionamento del morso. Lasciare le noci come metà o schiacciarle approssimativamente.
Olio d’oliva, aceto di vino bianco, miele
Per il condimento, mescola olio d’oliva con l’aceto di vino bianco e il miele.
Tutti gli ingredienti
Distribuire le fragole, l’avocado, il formaggio di capra e le noci sul razzo nelle ciotole. Versare il condimento su di esso e lascialo ripido brevemente.
La ricetta per l’insalata di rucola-erderer con formaggio di capra con tutti gli ingredienti necessari e la più semplice cottura della preparazione sana con adattamento al divertimento
