La farina d’avena o il porridge, in quanto è un po ‘meno appetitoso in tedesco, è attualmente sulle labbra di tutti. Il pasto caldo fatto di farina d’avena corre sotto i buongustai il pane inceppato e il muesli pronto per la colazione.
Non è nulla che il porridge di cereali sia così popolare: ha un sapore sia di cuore che dolce, è imbattibile ed è pieno di nutrienti sani.
La farina d’avena ti fornisce molta energia, vitamine, proteine, minerali e fibre. E questo offre alcuni vantaggi sorprendenti.
Questo accade se fai colazione per un mese
1. Manca il buco della fame
Se hai avuto una porzione di porridge di avena al mattino, lo stomaco riferirà di nuovo molto più tardi. Perché le fibre e i carboidrati complessi ti rendono pieno per lungo tempo e mantengono il livello di zucchero nel sangue più costante.
Di solito hai saccheggiato la macchina snack in ufficio o il frigorifero a casa alle undici perché la glicemia sta guidando un montagne russe dopo una colazione sbilanciata?
Questo finirà presto grazie ai fiocchi per la colazione. Una volta che ti sei abituato alla farina d’avena mattutina, puoi stare senza crescita gastrica fino a pranzo.
Suggerimento per colazione urgente: Puoi preparare la tua colazione di alimentazione con miscele di porridge finite particolarmente rapidamente e facilmente. Inserisci semplicemente la quantità desiderata di miscela di porridge in una ciotola, aggiungi latte caldo (sostituzione) o acqua, mescola, fatto.
2. Diventi creativo in cucina
Sempre solo porridge, è noioso? Ma stai scherzando? Dici sul serio quando lo dici! La stessa base lascia sempre spazio alla creatività nei condimenti. Forse la combinazione di schegge di mandorle e lamponi ti permetteranno di aprire l’acqua in bocca dopo la suoneria dell’allarme.
Oppure non vedi l’ora di parmigiano un po ‘grattugiato e erbe da cucina fresche sopra il tuo pasto di avena. Se i fiocchi che si muovono con latte caldo (pianta) o acqua calda diventano un’abitudine, puoi davvero far andare il vapore durante il perfezionamento.
Frutta fresca, chicchi croccanti, noci o ingredienti abbondanti come cheddar, cipolle primaverili o persino pancetta sono perfetti per dare al porridge dei cereali il tuo tocco molto personale. Questo garantisce la tua colazione non noiosa.
Un’ulteriore ispirazione per le nuove creazioni di farina d’avena può essere trovata nel libro di Julia Lapenti “Porridge Recipes”, da 8,99 euro su Amazon.de.
3. Ottieni più in forma
La tua figura sarà felice per i fiocchi di adattamento. Perché i carboidrati di alta qualità e una buona porzione di proteine si rendono grandi nella costruzione di muscoli.
E non solo ottieni muscoli più forti, ma la colazione supporta anche i tuoi nervi. In una ciotola di farina d’avena (con 40 grammi di farina d’avena) c’è 0,3 mg della vitamina B1.
Un quarto del tuo requisito giornaliero è già coperto. La vitamina nervosa impedisce la stanchezza e ti fa davvero adattare all’Oberstübchen.
4. Diventi un’abitudine
Inizialmente potrebbe sembrare inutilmente un grande sforzo: portare la farina d’avena a ebollizione con liquido, lasciarlo gonfiare, tagliare la banana, lavare i mirtilli, disporre in una ciotola, disperdere schegge di mandorle e chia – e poi ovviamente rimetti tutti gli ingredienti al loro posto.
Ma una volta che le maniglie sono sedute, prepari la colazione come nel sonno. Ciò che è pratico, dopo tutto, pochissimi di noi sono già in ottima forma al mattino.
