Lena Hohmann è nota per le sue idee di ricette creative e salutari, adatte sia agli appassionati di fitness che agli intenditori. Questa volta presenta un dolce autunnale su Instagram: polpette di mele cotte nella friggitrice ad aria. Le piccole prelibatezze sono nutrienti e si adattano perfettamente a uno stile di vita attivo.
Con solo 65 kcal a pezzo e un ottimo valore proteico di 7 g a porzione, le polpette di mele cotte sono perfette per chi mangia sano e allo stesso tempo non vuole rinunciare al piacere. Lena presta attenzione ad una distribuzione equilibrata dei macronutrienti: “65 kcal, 7 g di proteine, 5 g di carboidrati, 1,5 g di grassi” – così descrive le palline, che si preparano in pochissimo tempo.
Perché una friggitrice ad aria?
L’Airfryer è un ottimo elettrodomestico per chi ama i cibi fritti ma vuole rinunciare al grande bagno d’olio. In questa ricetta fa in modo che le polpette di mele al forno siano croccanti all’esterno e meravigliosamente morbide all’interno, il tutto senza grassi aggiuntivi.
