difficoltàleggero
Fattore di adattamentoMeno di 300 kcal
Sano perché …
Con una zuppa d’orzo non solo allani la tua fame, ma promuovi anche la tua salute. L’orzo contiene il beta-glucano in fibra insolubile. Aumenta la digestione e abbassa i livelli di colesterolo e zucchero nel sangue, nonché il rischio di malattie cardiache.
Perla
Cuocere l’orzo di perle in base alle istruzioni del pacchetto.
Carote, kohlrabi, fagioli, broccoli
Sbucciare le carote e Kohlrabi e tagliarle a pezzi. Taglia le estremità dai fagioli e dimezza. Condividi i broccoli nelle cimette.
Cipolla, petrolio
Sbucciare e dimezzare la cipolla. Scaldare l’olio nella grande casseruola e arrostire le superfici tagliate della cipolla.
Acqua, sale, pepe, timo, love, carote, kohlrabi, fagioli
Versare acqua, aggiungere verdure e condire con timo, love, sale e pepe. Cuocere a fuoco lento per 30 minuti, aggiungi i broccoli tre minuti prima della fine.
Zuppa, orzo di perle
Aggiungi l’orzo di perle cotto morbido della zuppa, mescola tutto bene.
La ricetta per la zuppa d’orzo vegana con molte verdure con tutti gli ingredienti necessari e la preparazione più semplice – cucinare sano con adattamento al divertimento
