Le ostriche sono un’ottima fonte di acido D-aspartico, con 775 milligrammi per 3 once grezzi. Sono anche una fonte incredibile di alcune vitamine e minerali: forniscono il 567 percento del valore giornaliero (DV) per la vitamina B12 e il 128 percento della DV per lo zinco.
La vitamina B12 mantiene sane il sangue e le cellule nervose e aiuta anche a creare DNA, secondo il National Institutes of Health (NIH). Nel frattempo, lo zinco aiuta il sistema immunitario a combattere virus e batteri e aiuta anche a fare il DNA, secondo il NIH.
5. Uova: 632 mg
Un uovo sodo contiene 632 milligrammi di acido D-aspartico. Insieme all’acido D-aspartico nelle uova, otterrai anche 6,3 grammi di proteine e il 23 percento della DV per la vitamina B12
Le uova sono state vilificate e glorificate nel mondo della nutrizione, ma la maggior parte degli esperti concorda sul fatto che mangiare uova in quantità basse o moderate è sicuro per la maggior parte delle persone. Le uova non sono la scelta assoluta per la colazione, ma non sono neanche le peggiori, per la scuola di sanità pubblica di Harvard Th Chan. Sebbene contengano il colesterolo dietetico (che, a proposito, è debolmente correlato al colesterolo nel sangue), le uova forniscono anche nutrienti che potrebbero aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache.
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6. Asparagi: 500 mg
Gli asparagi offre 500 milligrammi di acido D-aspartico per ½ tazza cotti e 1,8 grammi di fibre salutari e solo 20 calorie. Questa base ricca di fibre è un’ottima opzione se stai cercando cibi di acido D-aspartico vegetariani.
Molti americani non sono all’altezza della quantità giornaliera raccomandata di fibra, che è compresa tra 25 e 38 grammi, per l’Accademia della nutrizione e della dietetica.
