Il recupero dalla polmonite può essere difficile. Per alcuni, possono essere necessari fino a sei mesi per guarire. Sebbene non esista una dieta speciale che possa aiutare a guarire la polmonite più velocemente, mangiare una varietà di cibi nutrienti può aiutare a mantenere il sistema immunitario forte e l’energia durante il recupero. Continua a leggere per saperne di più sui migliori alimenti per la polmonite.
Cos’è la polmonite?
La polmonite è un’infezione che si verifica nei polmoni. L’infezione può essere batterica, virale o fungina e causare l’accumulo di liquido o pus negli alveoli, le minuscole sacche nei polmoni che forniscono ossigeno e anidride carbonica dal sangue, secondo il National Heart, Lung, and Blood Institute (NHLBI).
I sintomi della polmonite possono variare a seconda della salute e della causa sottostante dell’infezione e possono includere quanto segue, secondo l’NHLBI:
- Tosse, a volte con produzione di muco
- Febbre
- Difficoltà a respirare
- Brividi
- Dolore al petto
- Mal di testa
- Sudorazione
- Fatica
Consulta il tuo medico se avverti questi sintomi. I bambini, gli adulti di età superiore ai 65 anni e le persone con un sistema immunitario compromesso sono particolarmente vulnerabili alle complicazioni legate alla polmonite e dovrebbero ricevere cure immediatamente.
Il medico può eseguire un esame fisico, oltre a test speciali, come una radiografia o un test dell’espettorato (ovvero un test su un campione di muco), per fornirti la diagnosi giusta.
Come trattare la polmonite
Il metodo di trattamento per la polmonite dipenderà spesso dalla sua causa. Ad esempio, se l’infezione è batterica, il medico può prescriverti un antibiotico, mentre se è fungina, potrebbe consigliarti un farmaco antifungino.
Se si tratta di un virus, potresti semplicemente aver bisogno di riposo, di farmaci antidolorifici da banco o, se la mancanza di respiro è estrema e i livelli di ossigeno nel sangue sono bassi, di ossigenoterapia. Alcune persone richiedono il ricovero in ospedale se sono immunocompromesse e la loro polmonite causa complicazioni secondarie.
Secondo l’American Academy of Family Physicians, alcuni medici potrebbero consigliarti di vaccinarti contro l’influenza e lo pneumococco per proteggerti dalla polmonite.
Cosa mangiare e bere per la polmonite
Se la polmonite causa una perdita di appetito, è meglio concentrarsi sui liquidi. Secondo l’American Academy of Family Physicians, aumentare l’assunzione di liquidi ti manterrà idratato e potrebbe sciogliere il muco nei polmoni.
Alcune bevande da incorporare includono succhi a basso contenuto di zucchero, zuppa e brodo o tisane. Questi possono aiutarti ad assumere alcune calorie e piccole quantità di vitamine, minerali e proteine. Puoi anche provare a preparare frullati proteici con frutta, verdura e proteine in polvere per mantenerti nutrito.
Le esigenze di idratazione di ognuno sono diverse, ma secondo la Mayo Clinic, l’adulto medio dovrebbe mirare a bere da 11,5 a 15,5 tazze di liquidi al giorno.
Cibi da mangiare quando si ha la polmonite
Dopo alcuni giorni di riposo, idratazione e assunzione dei farmaci prescritti, potresti iniziare a sentirti meglio e ad avere un migliore appetito. Concentrati su pasti ricchi di nutrienti e bilanciati per sostenere il tuo sistema immunitario e la tua energia. Secondo Asthma + Lung UK, ciò significa aggiungere:
- Frutta e verdura per vitamine e minerali che combattono le infezioni
- Cereali integrali e carboidrati nutrienti come riso integrale, farina d’avena e pane integrale per energia e digestione
- Proteine magre come fagioli, pesce e pollame per sostenere la forza muscolare
- Latticini a basso contenuto di grassi per proteine e calcio
- Grassi sani per fornire vitamina A ed E a supporto immunitario
Potresti trovare più facile consumare piccoli pasti e spuntini durante il giorno, soprattutto durante le prime settimane di recupero, per ottenere la buona nutrizione di cui il tuo corpo ha bisogno. Quando inizi a sentirti meglio, puoi iniziare a mangiare come faresti normalmente.
E i latticini?
Potresti rimanere sorpreso nel vedere i latticini elencati tra gli alimenti per la salute dei polmoni. Mentre alcune persone sostengono che i latticini aumentano la produzione di muco, Asthma + Lung UK riferisce che non esistono prove scientifiche che colleghino i latticini a problemi respiratori. Pertanto, l’unico motivo per evitare i latticini è se hai un’allergia o un’intolleranza al lattosio.
Molte persone scoprono ancora che mangiare cibi come gelato, latte o formaggio addensa il muco, rendendone difficile la gestione. Ma puoi facilmente risolvere questo problema bevendo acqua dopo aver mangiato.
A meno che il tuo medico non ti consigli di eliminare i latticini dalla tua dieta, mantenere cose come latte e formaggio nella rotazione può fornirti nutrienti e proteine essenziali, secondo l’Australian Society of Clinical Immunology and Allergy.
Altri consigli nutrizionali per la salute dei polmoni
Alcuni studi osservazionali hanno scoperto che seguire la dieta mediterranea è associato a un miglioramento della salute polmonare, soprattutto tra coloro che soffrono di patologie polmonari preesistenti o che hanno fumato. Ciò include cose come grassi sani, pesce, pollame magro, frutta, verdura, noci e semi.
Naturalmente, anche seguire una dieta nutriente ed equilibrata, oltre a controllare regolarmente la salute dei polmoni con uno pneumologo, può aiutare a migliorare la propria salute a lungo termine.
