Sano perché …
La paprika non deve sempre essere consumata nell’insalata, anche le verdure hanno un sapore molto buono come una zuppa. Fornisce minerali preziosi come magnesio, potassio e zinco, nonché vitamina A, B e C. Con la farina del nucleo del pane Johannis, la zuppa diventa cremosa e rimane vegana.
Paprika, cipolla, aglio
Lavare, dimezzare, nucleo e tagliare in piccoli pezzi. Metti alcuni cubi per l’inserto. Sbucciare e tagliare finemente la cipolla e l’aglio.
Olio, cipolle, aglio, peperoni, brodo vegetale
Scaldare l’olio in una casseruola e cuocere a vapore la cipolla e gli aglio fino a traslochi. Quindi cuocere a vapore i cubi di paprika con 3 minuti. Aggiungi il brodo, porta a ebollizione e fai sobbollire tutto per 20 minuti.
Zuppa, timo, pasto Johannisbrotkern, sale, pepe, pepe di cayenna
Zuppa di purea. Aggiungi e purea di nuovo pasto Johannisbrotkern. Se la zuppa non è abbastanza cremosa, aggiungi un po ‘più di farina. Condisci con le spezie e metti la parrucca di timo nella zuppa. Lascialo ripido per 4-5 minuti a un piccolo livello.
Zuppa, cubetti di paprika
Disporre la zuppa calda sui piatti. Metti alcuni piccoli cubi di paprika nel mezzo.
La ricetta per i peperoni gialli con tutti gli ingredienti necessari e la preparazione più semplice – cucina sana con adattamento per divertimento
