A volte il desiderio insaziabile di uno spuntino ti soffoca. Ancora meglio se non è solo delizioso, ma anche sano e ricco di proteine. Se ti riconosci in esso, Laura Schulte ha la ricetta perfetta per te: “Muffins-Cinnamon-Protein Muffins, il tuo spuntino perfetto per accoglienti giorni autunnali!”, Scrive il nutrizionista e il fitness trainer su Instagram e colpisce il segno.
Veloce, semplice e nutriente
Laura è nota per le sue ricette sane e allo stesso tempo deliziose. Si basa su piatti che possono essere preparati rapidamente e facilmente e segna comunque con eccellenti valori nutrizionali. Questi muffin sono un ottimo esempio: “Il migliore:
Ingredienti per i muffin proteici di mela-finnamon (9 pezzi)
- 80 g di farina scritta o farina di grano saraceno
- 50 g di polvere proteica alla vaniglia
- 1 cucchiaino di cottura in polvere
- 1 Knife Tip Cannamon
- 1 pizzico di sale
- 2 mele, finemente grattugiate
- Miscela di uova di semi di lino (1 cucchiaio di semi di lino + 3 cucchiai di acqua, gonfiore per 5 minuti)
- 50 g Hazelnutm
- 2-3 cucchiai di bevanda d’avena
- 2 cucchiai di sciroppo d’acero o pasta di data (adattamento a seconda della dolcezza)
Crema come condimento
- 2 cucchiai di polvere di proteina vaniglia (@getvuel consigliato)
- 100 g yogurt a scelta (ad es. Almond o soia)
- 2–3 date di medjool
- 1 cucchiaio di anacardi
Ecco come la preparazione
Scaldare il forno 180 ° C ARIA circolante Prima. Grattare le mele sottili e mescolare tutti gli ingredienti, quindi riempire la massa in forme di muffin. Dopo un periodo di cottura di Da 20 a 25 minuti Se le piccole prelibatezze sono pronte e possono essere servite con il condimento cremoso già preparato.
Perfetto per ogni occasione
La ricetta è ideale per uno spuntino pomeridiano accogliente, ma anche adatta a portare via o congelare. “Puoi anche congelarlo in gran parte, quindi hai sempre uno spuntino sano in stock!” Consulenti Laura. E onestamente, cosa potrebbe essere più bello che avere il profumo di muffin appena sfornati in casa dopo una lunga giornata?
