Alina Walbrun è noto per i tuoi contributi motivanti e informativi a fitness, nutrizione e uno stile di vita sano. Con oltre 303.000 follower su Instagram, l’influencer ispira molte persone ogni giorno a ottenere il meglio da sé. Nel suo ultimo post, riprende un argomento che brucia molte persone sotto le unghie: Fluttuazioni di peso dal consumo di sale e carboidrati.
“Il peso corporeo fluttua fortemente attraverso il consumo di sale e carboidrati perché entrambi legano l’acqua nel corpo”, ha detto Alina.
Ritenzione di sale e acqua
Walbrun spiega: “Un grammo di sodio (corrisponde a 2,5 grammi di sale) può trattenere da 100 a 200 millilitri di acqua nel corpo. Più sale porta ai reni fuori dall’acqua, il che fa aumentare il peso a breve preavviso.
Carboidrati e il loro effetto
I carboidrati svolgono anche un ruolo cruciale nelle fluttuazioni di peso: “Sono il glicogeno immagazzinato nei muscoli e nel fegato, con 1 grammo di glicogeno che lega da tre a quattro grammi di acqua. Un pasto ricco di carboidrati come la pizza o la farina d’avena può risparmiare su uno o due litri di acqua nel corpo.
Bassa perdita di carboidrati e acqua
Al contrario, Alina sottolinea che è il caso dell’opposto di una dieta a basso contenuto di carboidrati, poiché le riserve di glicogeno sono meno riempite: “Ecco perché si perde rapidamente il peso dell’acqua in caso di dieta a basso contenuto di carboidrati”.
Alla fine, Walbrun avverte: “Non farti impazzire.”
