Perdere peso, tonificare il corpo o sviluppare massa muscolare: molte persone perseguono uno specifico obiettivo nutrizionale o di fitness.
Non è tutto oro quello che luccica
Nella vita di tutti i giorni molti consigli provengono dalle piattaforme dei social media, che non vengono utilizzate solo dagli esperti nel campo della nutrizione o della salute.
I consigli che hai raccolto da qualche parte vengono rapidamente utilizzati come guida per la tua “vita sana” e vengono integrati nella tua routine quotidiana.
La maggior parte di queste routine sembrano inizialmente logiche, ma possono anche rivelarsi malsane killer della motivazione o, nel peggiore dei casi, indirizzare negativamente la psiche verso la dipendenza dal cibo e dall’esercizio fisico.
La nutrizionista Brigitte Zeitlin spiega al portale ‘SELF’ quali abitudini “sane” dovreste riconsiderare.
1. Puoi concederti un trattamento
Come tutti sappiamo, torte, biscotti e budini contengono molte calorie e molto zucchero, motivo per cui molte persone evitano le dolci tentazioni. Ma questo può ritorcersi contro a lungo termine.
“Essere sani significa anche salute mentale”, spiega Zeitlin. “Ciò significa mangiare le cose che desideri senza sentirti stressato o in colpa.”
Negarsi sempre cose deliziose non solo porta ad un rapporto teso con il cibo, ma ha anche un altro svantaggio: il desiderio di cibi malsani o ipercalorici aumenta e ad un certo punto molto probabilmente porterà ad un desiderio di cibo – noto anche in relazione all’abbuffata mangiare.
Questo comportamento provoca ancora più stress e ansia. “La vita è già abbastanza stressante, il cibo non dovrebbe esserlo”, dice il nutrizionista.
2. Non è necessario contare tutte le calorie
Lo stress autoindotto include anche il monitoraggio di ogni singolo ingrediente nel conteggio delle calorie del pasto. L’obiettivo ambizioso: non superare in nessun caso l’apporto calorico sufficiente a soddisfare il fabbisogno quotidiano. Questo comportamento può creare un rapporto disturbato con il cibo, poiché in molti casi il cibo viene presto visto come il “nemico”.
Invece di seguire rigide regole alimentari, l’esperto consiglia di concedersi qualcosa di tanto in tanto, anche se non è salutare.
Perché se mangi cibi freschi e non trasformati con buoni nutrienti per la maggior parte del tempo, puoi banchettare. “È sorprendente quanto sia più facile raggiungere gli obiettivi di salute quando non hai paura di mangiare qualcosa che ami”, afferma Zeitlin.
Chi tiene traccia delle calorie dovrebbe anche sapere che non è il singolo giorno che conta, ma il bilancio settimanale. Pertanto puoi superare il tuo obiettivo calorico per un giorno o due, senza alcun problema.
3. Tieni a mente l’obiettivo, ma non troppo ambizioso
Per realizzare i piani, è necessaria concentrazione. Tuttavia, se lavori con troppa tensione verso un obiettivo, non ti rilassi mai e perdi la gioia nel processo, questo viaggio diventa più difficile.
“Questo tipo di mentalità iper-focalizzata presenta diversi svantaggi. Perché non è più possibile classificare correttamente se queste norme autoimposte soddisfano i bisogni”, spiega l’esperto.
“Ciò include se le restrizioni sono davvero buone, come influenzano la percezione di sé, la concentrazione, il sonno e il benessere generale, comprese le relazioni interpersonali”.
Per un processo sano è importante ascoltare i segnali del proprio corpo per evitare stress inutili, indipendentemente dal fatto che si tratti di perdere peso o di fitness settimanale. Una regolare routine di cura di sé può aiutarti a ritrovare te stesso, rilassarti, ricaricare le batterie e poi andare avanti con nuova energia.
È così che ti trovi meglio
- Esercizi di yoga e meditazione
- Lunghe passeggiate all’aria aperta
- Leggi un libro o tieni un diario
- Trascorri un pomeriggio rilassante con i tuoi cari
- Sessioni sportive se ti aiutano a schiarirti le idee
4. Non preparare troppo i pasti
Cucinare cibi freschi e nutrienti è il punto fondamentale quando si tratta di uno stile di vita sano. Preparare i pasti per la settimana può far risparmiare molto tempo.
Tuttavia, il divertimento della normale precottura può svanire rapidamente se la preparazione diventa troppo faticosa e dispendiosa in termini di tempo e sfugge di mano.
Per evitare ciò è utile, ad esempio, utilizzare verdure precotte, tagliate e porzionate: i broccoli surgelati possono avere gli stessi nutrienti dei broccoli freschi se non sono rimasti aperti nel congelatore per mesi.
Cucinare con ingredienti parzialmente pre-preparati fa risparmiare tempo e stress fornendo allo stesso tempo tutti i benefici per la salute. Una situazione assolutamente vantaggiosa per tutti!
5. La salute non passa solo dal cibo
Un pasto o anche una giornata ricca di cibo generalmente non influiscono sul raggiungimento di determinati obiettivi fisici, a patto che si rimanga in pista il giorno successivo.
Inoltre, la salute va oltre il semplice cibo. “Il sonno, i livelli di energia e di stress e l’attività fisica svolgono tutti un ruolo importante”, spiega Zeitlin.
Invece di concentrarsi solo sulla nutrizione, tutti questi componenti dovrebbero essere coperti nel miglior modo possibile.
“Dovresti chiederti come puoi migliorare il tuo sonno, affrontare lo stress o diventare più attivo”, raccomanda l’esperto. “Personalmente mi aiuta a muovermi di più e ad aumentare la mia attività fisica.”
Lo sport è un ottimo modo per ridurre lo stress e allo stesso tempo aumentare sia l’umore che l’energia, a patto che l’allenamento o la sessione di jogging non diventino una tortura. Un allenamento che dura più di 30 minuti rilascia anche l’ormone dello stress cortisolo.
Un altro punto a favore: il sonno può anche migliorare se ci si muove molto e in modo esteso.
Uno stile di vita equilibrato probabilmente ti porterà più lontano e non perderai il buon umore!