La blogger di fitness tedesca Mira Sievers condivide i suoi migliori consigli per una dieta ricca di proteine su Instagram. Le ricette non solo ti aiutano a perdere grasso, ma sono anche ricche di proteine, deliziose e facili da preparare. Nel suo ultimo post, Sievers promuove “5 pasti che mangerei senza sosta per perdere altri 3 chilogrammi di grasso corporeo prima di Capodanno”.
1. Ciotola strapazzata ad alto contenuto proteico
Una colazione o un pranzo potente che fornisce energia per la giornata.
Ingredienti:
- 2 uova
- 150 g di albumi
- 100 g di patate bollite o patate dolci
- 100 g di petto di pollo o salmone affumicato
- ½ avocado
- Verdura a scelta (es. spinaci, peperoni)
- Spezie: sale, pepe, paprika, peperoncino
Preparazione: Scaldare le uova e gli albumi in una padella, aggiungere le patate e il petto di pollo. Completare con avocado e verdure e condire con le spezie.
Valori nutrizionali:
≈ 420 kcal
20 g di carboidrati
48 g di proteine
16 g di grassi
2. Avena proteica
Un classico versatile della colazione che addolcisce la mattina.
Ingredienti:
- 40 g di fiocchi d’avena
- 30 g di proteine in polvere (senza additivi)
- 150 ml di latte di mandorle non zuccherato
- 100 g Skyr o quark magro
- Condimenti: frutti di bosco, cannella, 1 cucchiaino di burro di noci
Preparazione: Scaldare la farina d’avena con il latte di mandorle o immergerla durante la notte. Aggiungi proteine in polvere e skyr. Decorare con frutti di bosco e cannella.
Valori nutrizionali:
≈ 380 kcal
35 g di carboidrati
38 g di proteine
9 g di grassi
3. Ciotola di pasta al tonno
Un pasto equilibrato e ricco di sapore per gli amanti della pasta.
Ingredienti:
- 60 g di pasta integrale o pasta edamame
- 1 scatoletta di tonno nel suo sugo
- 100 g Skyr o yogurt 0,2% (come salsa)
- 1 cucchiaino di senape
- succo di limone
- Spezie a scelta
- Verdure a scelta (es. broccoli, pomodori)
Preparazione: Cuocere la pasta, scolarla e condirla con il tonno e lo skyr. Mescolare la senape, il succo di limone e le spezie. Servire con verdure.
Valori nutrizionali:
≈ 440 kcal
30 g di carboidrati
45 g di proteine
12 g di grassi
4. Impacchi proteici con pollo
Lo spuntino perfetto, veloce e salutare tra un pasto e l’altro.
Ingredienti:
- 1 impacco ad alto contenuto proteico (o 2 piccoli)
- 100 g di filetto di pollo (alla griglia o fritto)
- 40 g di hummus o formaggio cremoso leggero
- Lattuga, pomodori, cetrioli, rucola
- Un po’ di succo di limone o salsa
Preparazione: Spalmare la pellicola con l’hummus, adagiarvi sopra il filetto di pollo e le verdure. Condire con succo di limone o salsa.
Valori nutrizionali:
≈ 410 kcal
28 g di carboidrati
42 g di proteine
13 g di grassi
5. Waffle proteici salati
Una versione creativa e salutare del classico della colazione.
Ingredienti:
- 40 g fiocchi d’avena (macinati)
- 30 g di proteine in polvere neutre (senza additivi)
- 1 uovo
- 50 g di proteine
- 70 g di zucchine (grattugiate)
- Spezie: sale, pepe, noce moscata
- Topping: 1 cucchiaio di ricotta + pomodorini + rucola
Preparazione: Mescolare tutti gli ingredienti e cuocere nella piastra per waffle. Guarnire con ricotta e verdure fresche.
Valori nutrizionali:
≈ 400 kcal
25 g di carboidrati
40 g di proteine
10 g di grassi
Le ricette di Mira non solo ti offrono deliziose esperienze di gusto, ma sono anche il supporto perfetto per i tuoi obiettivi di fitness. Provateli e godetevi il percorso salutare verso una figura snella!
