Cos’è la malattia di Hashimoto e in che modo la malattia influisce sul metabolismo?
La tiroidite di Hashimoto è una malattia autoimmune in cui il sistema immunitario attacca erroneamente il tessuto tiroideo. Questa infiammazione cronica fa sì che la tiroide perda gradualmente la sua funzione. In molti casi, con il progredire della malattia si sviluppa una tiroide ipoattiva (ipotiroidismo). Poiché la tiroide svolge un ruolo centrale nel metabolismo, questa disfunzione ha effetti di vasta portata su tutto il corpo.
La tiroide produce ormoni come la tiroxina (T4) e la triiodotironina (T3), che regolano l’equilibrio energetico, la temperatura corporea e numerosi processi metabolici. In caso di ipotiroidismo, i livelli ormonali diminuiscono, il che porta ad un rallentamento del metabolismo. I sintomi tipici sono Aumento di peso, affaticamento, sensibilità al freddo, pelle secca e perdita di capelli. Anche Problemi digestivi come la stitichezza può verificarsi.
Poiché la malattia di Hashimoto progredisce gradualmente, la malattia spesso passa inosservata per molto tempo. Tuttavia, la diagnosi e il trattamento precoci, solitamente attraverso la somministrazione di ormoni tiroidei, possono aiutare a stabilizzare l’equilibrio ormonale e a riportare in equilibrio i processi metabolici.
Che ruolo gioca la dieta nel trattamento della malattia di Hashimoto?
La tiroidite di Hashimoto non può essere curata con la dieta. Il trattamento medico di base consiste solitamente nella somministrazione di ormoni tiroidei per compensare la carenza ormonale. Tuttavia, l’alimentazione svolge un ruolo di supporto poiché può aiutare ad alleviare disturbi tipici come stanchezza, aumento di peso o problemi digestivi e migliorare la qualità della vita delle persone colpite.
Una dieta equilibrata e antinfiammatoria è particolarmente importante. Alimenti ricchi di vitamine e minerali come Selenio, zinco e vitamina D può avere un effetto positivo sulla funzione tiroidea. Il selenio, ad esempio, supporta la conversione degli ormoni tiroidei nella loro forma attiva, mentre la vitamina D svolge un ruolo importante nel sistema immunitario. Gli alimenti ricchi di fibre promuovono anche una sana digestione e possono aiutare con la stitichezza, un sintomo comune della malattia di Hashimoto.
Inoltre, è raccomandato Ridurre gli alimenti altamente trasformati, nonché lo zucchero e i grassi saturipoiché questi possono favorire processi infiammatori nel corpo. Alcuni malati segnalano un miglioramento dei loro sintomi anche evitando il glutine o i latticini – tuttavia, questo dovrebbe essere testato individualmente e, se necessario, accompagnato da un medico. In sintesi, una dieta mirata non può portare alla guarigione, ma può dare un prezioso contributo per alleviare i sintomi e promuovere il benessere generale.
A proposito dell’esperto
Christoph Nitsche (© Christoph Nitsche)
Christoph Nitsche
Il Dr. Christoph Nitsche è uno specialista in medicina interna e medicina d’urgenza. Ha completato la sua formazione specialistica presso il Marienhospital Euskirchen con specializzazione in cardiologia e medicina d’urgenza. Dopo diversi anni di lavoro clinico, è passato al campo della medicina di famiglia e ha acquisito una vasta esperienza in una medicina generale. Dal 2024 ha sede a Meckenheim-Merl e lì gestisce insieme a un collega di medicina generale e del lavoro Esercitazioni sulla piazza del paese.
Oltre al suo lavoro nello studio, il Dr. Nitsche continua ad essere attivo come medico d’urgenza nel servizio di soccorso. Grazie alla sua ampia formazione ed esperienza professionale, unisce solide competenze di medicina interna con una visione olistica delle cure primarie.
Quali nutrienti sono particolarmente importanti per le persone affette da Hashimoto?
Nella tiroidite di Hashimoto, la dieta gioca un ruolo centrale nel supportare la funzione tiroidea e ridurre l’infiammazione.
Alcuni nutrienti sono particolarmente importanti qui:
- Selenio: Questo oligoelemento è essenziale per la funzione tiroidea e ha un effetto antinfiammatorio. Supporta la conversione degli ormoni tiroidei nella loro forma attiva. Buone fonti includono noci del Brasile, pesce e uova.
- Zinco: Lo zinco è fondamentale per il sistema immunitario e la produzione di ormoni. Una carenza può influenzare la funzione tiroidea. Ricche fonti di zinco includono carne, legumi e semi di zucca.
- Ferro: Le persone affette da Hashimoto spesso soffrono di carenza di ferro, che può aumentare l’affaticamento e i problemi di concentrazione. Gli alimenti particolarmente ricchi di ferro includono la carne rossa, le lenticchie e gli spinaci.
- Vitamina D: Molti malati hanno bassi livelli di vitamina D, che possono favorire l’attività infiammatoria. Possono essere utili controlli regolari dal medico e un’integrazione mirata.
- Acidi grassi Omega-3: Questi hanno un effetto antinfiammatorio e supportano il sistema immunitario. Si trovano principalmente nei pesci di mare grassi come il salmone o lo sgombro, nonché in fonti vegetali come i semi di lino e le noci. Una dieta equilibrata che includa questi nutrienti può aiutare ad alleviare i sintomi e migliorare il benessere generale nella malattia di Hashimoto.
Quali consigli nutrizionali pratici possono mettere in pratica le persone colpite nella vita di tutti i giorni?
Una dieta equilibrata è essenziale per la salute e può essere integrata nella vita di tutti i giorni con pochi semplici accorgimenti. L’attenzione dovrebbe essere rivolta agli alimenti freschi e non trasformati. Inizia con questo, abbondantemente frutta e verdura Includili nei tuoi pasti: forniscono importanti vitamine, minerali e fibre. Oltre a questo ci sono Prodotti integrali una preziosa fonte di carboidrati che ti mantiene sazio a lungo.
Tuttavia, se hai un’intolleranza al glutine, questi dovrebbero essere sostituiti con alternative senza glutine. Fonti proteiche di alta qualità come Pesce, legumi, uova o carne magra sostenere la costruzione muscolare e la rigenerazione cellulare.
Anche i grassi sani svolgono un ruolo cruciale: prendili Olio d’oliva, noci o semiper fornire al tuo corpo acidi grassi insaturi. Allo stesso tempo, è consigliabile ridurre il più possibile i prodotti finiti e lo zucchero, poiché spesso contengono additivi nascosti e possono avere un impatto negativo sui livelli di zucchero nel sangue. Con questi semplici accorgimenti è possibile adottare abitudini alimentari sane in modo sostenibile, senza dover rinunciare al piacere.
Ci sono cibi da evitare se si soffre di Hashimoto?
La dieta gioca un ruolo importante nella tiroidite di Hashimoto perché alcuni alimenti possono influenzare l’infiammazione della tiroide. Un aspetto centrale è come trattare lo iodio. Mentre lo iodio è essenziale per una tiroide sana, l’eccesso può aumentare l’infiammazione nella sindrome di Hashimoto. Andrebbero quindi evitati gli alimenti particolarmente ricchi di iodio, come le alghe o i preparati a base di iodio ad alto dosaggio.
Normali quantità di iodio, ad esempio sale da cucina iodato, di solito non rappresentano un problema. Tuttavia, è consigliabile consultare individualmente un medico per trovare il giusto equilibrio.
Un altro punto è il glutine. Molti malati riferiscono un miglioramento dei loro sintomi quando riducono o evitano il glutine. Da un punto di vista medico, è necessario evitarlo rigorosamente solo se ti è stata diagnosticata la celiachia o l’intolleranza al glutine. Se volete comunque verificare se una dieta priva di glutine ha effetti positivi, dovreste farlo sotto controllo medico per evitare possibili carenze nutrizionali.
In sintesi: Se soffri di Hashimoto, gli alimenti ricchi di iodio e, se necessario, di glutine dovrebbero essere considerati con occhio critico. Adattare individualmente la propria dieta in consultazione con un medico può aiutare ad alleviare i sintomi e migliorare la qualità della vita.
Questo articolo proviene dall’EXPERTS Circle, una rete di esperti selezionati con conoscenze approfondite e molti anni di esperienza. Il contenuto si basa su valutazioni individuali e si basa sullo stato attuale della scienza e della pratica.
