Bild zum Thema Vegane Ramen selber machen

Sano perché …
I componenti principali dei ramen vegani includono funghi shiitake. Questi offrono un sacco di preziose proteine ​​e contengono grandi quantità di vitamina B2, B3, B5 e B6. Inoltre, i funghi forniscono anche al corpo aminoacidi preziosi, calcio, ferro, zinco e vitamine A, C e D.

preparazione

Mie-Pasta

Cuocere i Mie Noodles secondo le istruzioni del pacchetto. Quindi scolare e scolarli.

Usa cipolle, carote, pak choi, olio di sesamo, shiitake, brodo vegetale

Lavare, pulire e tagliare le verdure in strisce molto fini o anelli. Pulire i funghi shiitake e tagliarli a fette. Quindi scalda l’olio di sesamo in una casseruola o friggi i funghi e le verdure. Deglaze con il brodo vegetale e cuocere a fuoco lento per circa 5 minuti.

Verdure nel brodo, Misops, salsa di soia, vino di riso, zenzero, peperoncino

Taglia il peperoncino in anelli molto fini, taglia lo zenzero nei possibili cubi. Quindi metti entrambi nel brodo. Condicare con misopasten, salsa di soia e vino di riso e cuocere a fuoco lento per altri 5 minuti.

Verdure nel brodo, noodles cucinati

Togli la pentola dal fuoco e aggiungi i noodles Mie. Lasciali ripidi per 3 minuti e poi servi immediatamente.

I componenti principali dei ramen vegani includono funghi shiitake. Questi offrono molte preziose proteine ​​e contengono grandi quantità di vitamine B2, B3, B5 e B6. Inoltre, i funghi forniscono anche al corpo aminoacidi preziosi, calcio, ferro, zinco e vitamine A, C e D.